Thème 1 :

Utilisation des déchets ménagers comme fertilisants dans lemaraîchage à Ouagadougou : impacts sur la qualité sanitaire des produits et la santé des maraîchers dans trois zones de production.

Résumé 1 :

Le maraîchage urbain et périurbain fait parti aujourd’hui des activités d’importance pour les populations les plus démunies de la ville de Ouagadougou au Burkina Faso. Cette activité qui valorise les déchets ménagers sous diverses formes (compostage ou déchets ménagers à l’état brut) permet également l’approvisionnement de nombreuses personnes en denrées alimentaires (YONKEU, 2006). L’étude envisagée se propose donc d’évaluer les risques sanitaires et particulièrement des maladies gastro-intestinales pour les populations (hommes, femmes, enfants et adultes), liés à l’utilisation des déchets ménagers dans la pratique du maraîchage. La finalité étant de pouvoir proposer des améliorations, quant à l’utilisation des déchets ménagers dans le maraîchage, qui éradiquent ou minimisent les risques.

Pour y parvenir, nous allons circonscrire l’écosystème d’étude et analyser l’ensemble de ses composantes physiques et humaines en vue d’identifier les acteurs impliqués dans la pratique du maraîchage ainsi que l’origine et la composition des déchets ménagers utilisés. Nous allons par la suite examiner le processus d’utilisation de ces déchets et les catégories sociales impliquées dans ce processus de même que les pratiques, les comportements et les attitudes liés à ces pratiques en vue de comprendre les risques sur la santé des maraîchers. Les analyses microbiologiques et parasitologiques de la qualité des eaux, des sols, et des déchets utilisés ainsi que des produits maraîchers permettront d’analyser les risques de contamination de ces produits et partant des consommateurs. La connaissance des habitudes alimentaires et des maladies existant au sein des maraîchers permettra de faire les liens entre la qualité des déchets utilisés et les risques sanitaires et en particulier des maladies gastro-intestinales. Cette étude, menée selon l’approche écosystémique à la santé humaine se fera à l’aide des enquêtes individuelles auprès des maraîchers hommes et femmes, les approches par entretien, le diagnostic participatif, et les observations directes sur le terrain et en laboratoire. Les résultats escomptés permettront d’entrevoir les relations qui peuvent exister entre l’utilisation des déchets ménagers, le maraîchage et la santé des maraîchers en termes de risques de détérioration de leur santé liés aux pratiques et aux comportements et d’y apporter des solutions pour réduire ces risques.

Cette étude d’une durée de 8 mois en vue de l’obtention du diplôme de Master d’ingénierie de l’eau et de l’environnement sera menée au 2iE sous la direction d’un enseignant chercheur, avec la collaboration d’autres enseignants du même établissement et des chercheurs d’autres institutions oeuvrant dans le domaine de l’eau, l’assainissement et la santé dans la ville de Ouagadougou.

Travail présenté par Jacques KAMSU

Thème 2 :

Impact du dépotoir des boues vidange de Nomayos sur l’environnement et la santé humaine (Yaoundé-Cameroun).

Résumé 2

L’assainissement est depuis longtemps considéré comme le parent pauvre des politiques d’urbanisation dans la majorité des grandes villes africaines. Les populations urbaines utilisent dans la majorité des cas un système d’assainissement autonome constitué de latrines et de fosses septiques. Ce mode d’assainissement nécessite pour sa pérennité des vidanges répétitives. Le transport et l’évacuation des boues de vidange effectués de façon à minimiser les risques sanitaires pour la population et à respecter l’environnement sont des problèmes irrésolus à ce jour. Par conséquent, les boues sont déversées à côté des habitations d’où elles proviennent où transportées puis déversées aux abords de la ville, dans les eaux de surface ou sur des terrains vagues. C’est la situation qui prévaut dans la ville de Yaoundé où les boues de vidange récupérées sont déversées à l’état brut dans un dépotoir situé dans le village de Nomayos. Cette gestion des boues de vidange a pour conséquence de provoquer des risques très élevés de transmission des maladies, de pollution et est responsable de nuisances esthétiques et olfactives. L’étude de l’impact du dépotoir des boues de vidange de Nomayos sur l’environnement et la santé humaine a pour objectif de contribuer à l’amélioration de l’état de santé des populations avec un accent particulier sur celui des femmes et des enfants (0 à 5 ans) et aboutit à son terme à des propositions concrètes visant une gestion environnementale durable. Elle intègre dans sa réalisation une approche écosanté de même qu’une démarche participative et transdisciplinaire.

Travail présenté par TSAMA NJITAT Valérie

Thème 3 :

Impacts de la décharge de Nkolfoulou â Yaoundé (Cameroun) sur son écosystème et la santé humaine

Résumé 3

La ville de Yaoundé au Cameroun est peuplée d’environ 2000 000 habitants avec une production spécifique de déchets d’environ 1kg/hbt/j. Les déchets générés par l’intense activité de cette ville sont mis è la décharge de Nkolfoulou située 25 kilométres de la ville et accueillant environ 800 tonnes de déchets par jour.

Le Cameroun ne dispose pas encore de normes pour réglementer l’ouverture et l’exploitation des décharges d’ordures. La décharge de Nkolfoulou implantée dans ce contexte génére des lixiviats et des biogaz qui constituent un risque potentiel pour la santé des riverains de cet établissement, des travailleurs de la décharge et l’écosystéme local.

L’objectif général de ce travail est d’évaluer les impacts de la décharge sur l’écosystéme et la santé humaine, en vue de leur maîtrise. Il pourra servir de base pour l’évaluation des risques potentiels des décharges et les mesures d’atténuation qui seront proposées è l’issu de cette recherche pourront servir pour le site de Nkolfoulou, et des unités similaires existantes ou è implanter dans les zones tropicales humides du Cameroun et d’autres pays africains.

La Recherche vise è caractériser la pollution, combattre et/ou prévenir les risques pour la santé humaine et l’environnement, circonscrire la zone d’influence des effluents de la décharge et capitaliser les opportunités associées è la présence de la décharge è Nkolfoulou.

Ce travail sera réalisé suivant une approche transdisciplinaire dans laquelle les parties prenantes seront représentées dans l’équipe de recherche. Nous utiliserons une approche participative tout en portant une grande attention sur les considérations éthiques et les diverses spécificités des parties prenantes.

Travail présenté par Guy DJOMBE